Идеальная шарлотка

Как и обещала ранее, начинаю публиковать, что накопилось. Не буду ходить вокруг да около, но шарлотку я люблю очень давно и все время пытаюсь ее прилично сделать. Казалось бы, один и тот же рецепт, а все время получается разной. И вот две недели назад у меня получился именно тот вкус, который я искала уже очень давно, шарлотка была немедленно съедена и это оказалось лучшей оценкой ее потрясающей вкусности  божечки, что с моим русским не могу подобрать слово...читать! Больше читать надо, Катя! и не ЖЖ и блоги. Но оказалось, что повторить успех этой шарлотки я не могу( Пока неделю назад не натолкнулась на рецепт из ЖЖ Перемена участи и поняла, в чем был тот секрет успеха. Рецепт шарлотки в ЖЖ описан очень здорово, но важен не столько рецепт, сколько технология. Нужно долго-долго-долго взбивать яйца с сахаром, (как у меня появился бабушкин миксер, так все и удалось), и потом очень аккуратно вводить муку. И, конечно, же главное - яблок не бывает много - 4 крупных яблока на такой объем подойдет) И про грушу очень справедливо написано, вкус с добавлением груши волшебный. Я еще сыплю горсть сушеной клюквы, а сегодня купила сушеную вишню и буду испытывать ее. Фото пока нет, все сметается очень быстро. Попробуйте и сами не заметите, как съели половину.

Анонс накопившегося

Август и ноябрь - о, здесь будет о чем почитать рукодельницам в ближайшее время и не рукодельницам, а тем, кто любит британские сериалы. За эти месяцы пересмотрено множество фильмов, сериалов, перелопачена груда информации о вязании на спицах и пряже, со всеми своими открытиями буду постепенно вас знакомить.

Анонс того, что появиться в ближайшее время. (Для себя, чтобы не забыть, о чем хотела написать)

1. Про британские сериалы (Жены и дочери, Крэнфорд, Север и Юг, Сага о Форсайтах, Острые козырьки, Эмма и еще несколько)

2. Шаль крючком для себя

3. Шаль крючком для бабушки

4. Обзор магазинов пряжи в интернете. Часть 1

5. Как я училась вязать на спицах

6. На каких людей в ИГ стоит подписаться для вдохновения и обучения рукодельнице

7. Как я покупала пряжу через интернет и ждала ее месяц

8. Вязание шапок на спицах круговых

9. Овечки к новому году крючком

10. Облачный атлас

11. Про переезд подруги в другой город

12. Что читала в эти месяцы

13. Как растет Додик

14. Идеальная шарлотка
15. Идельные оладьи

Темы будут добавляться в этом списке и вычеркиваться по мере публикаций.

И не обязательно по порядку)))

шаль крючком для бабушки

Прогулка (реж. А. Учитель)

Этот фильм я смотрела раза четыре. Это точно. И смотреть его нужно, наверное, именно столько, но точно не один раз. С первого раза он мне не понравился чтозаерунда, почемукартинкаскачет, парнидураки, смотреть начала из-за необъяснимой любви к Евгению Цыганову, еще с фильма "Красный жемчуг любви",  "Питер FM", потом любовь, конечно же, сошла на нет, но это другая история.
Сюжет рассказывать не буду, конец тоже. 
Если что можно почитать здесь Прогулка и вот здесь Вдоль по Питерской. Но слезно прошу не читайте до никакие комментарии, лучше после, а еще лучше дня через два. 
Это один из тех фильмов, которые мне потом вспоминаются.

Где искать фоны для блога

Чтобы не забыть а это вполне вероятно, я буду писать отчеты, как менялся блог.
Сначала я решила, что нужна своя картинка на фон, отсканила какие-то акварельные палитры и установила картинку в настройка-> изменить шаблон-> фон-> загрузить картинку, но не понравилось мне по цвету, поэтому искала замену.

Я уже ссылалась на проект, в котором учили создавать красивый блог, вот здесь Изменения в блоге Вы можете прочитать, что и как. Там же в одном из уроков дают ссылки на несколько сайтов, где можно скачать фоны для блога.
один из них shabbyblogs.com. Там рай и раздолье для любителей скрапбукинга, и милых штучек в стиле ретро. Фоны, кнопки, рамки. Сходите - не пожалеете. Все скачивается просто и вклеивается в Ваш блог. Немного не моя тема, все-таки я больше, наверное, за простоту.
Поэтому открытием для меня стал другой ресурс patterncooler. Вот там-то я и подзависла осталась надолго, пока не наигралась со всевозможными текстурами, фонами и изменениями цветов. Кстати, мой фон как раз оттуда.

Это, конечно, не итоговый вариант, что я хочу, но мне тоже очень нравится. Так же, все просто, создаете, что Вам нужно, подбирая цвета, чтобы не было какафонии мешанины, потом скачиваете с расширением png бесплатно, и меняете снова в настройках шаблона, как было описано выше. Чем хорош паттерн с того сайта, так это тем, что не видно стыков, после того, как вы разместите его на странице, как бывает с некоторыми картинками, и поэтому пролистывая блог, ваш читатель не будет цепляться взглядом за некрасивые полосы стыков.

Из недавних изменений сделала новую шапку в блоге. Вместо плывущего Чибрика, очень большого и яркого, в ФШ вырезала кружки из нескольких фотографий моих игрушек и сделала надпись. Так мне приятнее смотреть.

ОООО, затеяла, как ремонт в доме, даже еще хуже, потому что глазки устают, но я думаю, что конечный результат будет стоить того.

Вот здесь Красивый блог, урок 4 Алена рассказывает, как сделать кнопочки, но я пока только выровняла их посередине, хочу отрисовать в ФШ какие-нибудь свои картинки.

Если у Вас какие-то вопросы, то я с радостью на них отвечу.

Художница Евгения Октябрь

Мне посчастливилось работать около 5 лет с замечательной художницей - Евгенией Октябрь. Она создает образ из ничего, пара мазков, здесь мастихином красочку положить, здесь наоборот, процарапать, и вот оно чудо в чистом виде, иначе не назовешь - живописное полотно, на котором французский дворик, пылающий мак, или нежный ирис.

Восхищаюсь ей безмерно, как человеком, и ее умением творить.

А это так я ее нарисовала, когда мы только познакомились - Женя и ее рыжий кот Винсент.

Больше работ можно увидеть у нее в альбомах в вк https://vk.com/janeoktyabr. Все картины она пишет на заказ, может и Вы захотите порадовать родных таким подарком.